２２日（日）に モンサンクレール などを経営されている 辻口博啓 さんと クラブハリエ の経営者である 山本隆夫 さんのパティシエトークショーにお邪魔しました。 日本でも指折りのパティシエであり、世界を舞台に活躍されている第一人者のお話は刺激的で、…