日本でも指折りのパティシエであり、世界を舞台に活躍されている第一人者のお話は刺激的で、お菓子にかける熱い想いを伺うことができました。
この
トークショーの前には、
いなべ市文化協会 さんによる
親子で体験スイーツ教室 も開催され、参加した子どもたちは楽しそうにスイーツ作りに取組んでいました。
辻口さんは10月に我が
菰野町にお店を出されるご縁で知り合いになりました。
地産地消の実践や子どもたちへの食育などに強い関心を示されているので、そういった分野でのまちづくりも一緒に取組んで頂けることを期待しています。
山本さんも向上心を持たれた方でした。これを機縁に
菰野町ともお付き合い頂けると幸いです。
トークショーの合間には、辻口さんがフランスでの世界選手権で優勝した際に作った
セラヴィ というスイーツを頂きました。
15:00からは吉澤区での
天神祭りにお邪魔しました。
毎年この時期に区民の皆さんとともに、区の安寧と発展を祈念致します。今年は蚊がいなかったので助かりました。