過日、鹿の湯ホテル の 御饌処多比鹿 というお食事処がオープンし、内覧展にお邪魔しました。 今までの宴会場にオープンキッチンを加え、菰野町内のお米、大豆などの野菜や豚肉などをふんだんに使用した料理が提供されることとなりました。これまでも地元の…
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