過日、東京国際フォーラム で開催された ものづくり・匠の技の祭典 2016 に足を運びました。ものづくり・匠の祭典は、日本全国の伝統工芸や伝統産業など匠の技の情報発信の機会として、東京都などが中心となって実行委員会を立ち上げて、本年初めて開催され…